Ristorante Caorle

Steinmarkt 9

93413 Cham

09971 / 79712

 

SpeisekarteWeinkarte
Liebe Gäste,

wir haben von 16.07.2024 bis 07.08.2024 Betriebsurlaub.

Ab 08.08.2024 sind wir wieder wie gewohnt für euch da.

Euer Ristorante Caorle Team

Unsere Geschichte

Willkommen

bei Caorle

Antonio Dal Santo und sein Küchenchef Fabiano Pantarotto übernahmen zum 01.10.1987 die Pizzeria Caorle in der Judenstraße in Cham. Aus der Pizzeria wurde über die Jahre hinweg ein italienisches Ristorante, dass sich immer mehr auf die Zubereitung von Fischgerichten spezialisierte. Nach 15 Jahren im ursprünglichen Lokal zog das Caorle im Februar 2002 in seine neuen Örtlichkeiten um. Die Räumlichkeiten in einem der ältesten Häuser der Stadt Cham am Steinmarkt (seit Anfang des 19. Jh. als Gasthaus betrieben) boten das passende Ambiente für die aufstrebende Küche des Ristorante Caorle. Seit 2006 kann man das Ambiente eines typisch Italienischen Innenhofes auch ganzjährig genießen. Die Installation von Heizstrahlern ermöglicht auch im Winter ein Gefühl von Sommerurlaub in Italien. Selbstverständlich stellen wir unsere Räumlichkeiten auch für Familien- und Firmenfeiern zu Verfügung. Wir stellen Ihnen gerne entsprechende Menüvorschläge zusammen. Wir wünschen Ihnen entspannte Stunden bei uns und genießen Sie das typisch italienische „Dolce Vita“.

 

Unsere Speisen zum Mitnehmen

Unsere Wochenkarte

701) Bruschetta Burrata, Burrata Käse, Kirschtomatent) Büffel Mozzarella, Oliven und Bruschette
8,00€
200) Cantaloupe-Melone mit San Daniele Schinken (Luftgetrockneter), Balsamico-Creme und Olivenöl
9,90€
201) Pizza Bresaola Tomatensauce, Italienischer Frischkäse und Bresaola (Luftgetrocknetes Rindfleisch)
14,50€
202) Pizza mit frischen Pfifferlingen und Kartoffelscheiben Shinken
15,00 €
203) Troccoli-Nudeln mit frischen Pfifferlingen, Rehfleisch in leichter Rahmsoße
17,50 €
204) Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen in Rahmsoße mit Beilagen
28,00 €
206) Rinderfilet mit frischen, gebratenen Pfifferlingen mit Beilage
35,00€
209 Gemischter Salat mit frischen, gebratenen Pfifferlingen und hauchdünn geschnittene luftgetrockneter Südtiroler Speck
13,00€
707) Linguine-Nudeln mit frischem schwarzem Trüffel
19,00 €
709) Schweinefilet vom Grill mit einer Creme-Sauce aus Bianchetto Trüffel - verschiedenen Käsesorten - Mascarpone und Sahne. Mit Beilage
29,00€